Es secret d'en Perico
Ursprungsbezeichnung : Pla i Llevant de Mallorca
Varietäten : Chardonnay und Giró Ros.
Trinktemperatur : 8-10 ºC
Alkoholgehalt : 13,5 % vol.
Präsentation : Kiste mit 6 Flaschen italienischem Bourdeaux 75 cl.
Verkostungshinweis : Vino fermentado y criado en barricas de roble francés de 500 litros. Color amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz resaltan los aromas francos y limpios, con notas ahumadas de maderas finas y lías ensamblados con la fruta madura (recuerdos de melocotón y piña). En boca es calido fino y sabroso. Muy equilibrado, con toques cremosos y un post-gusto largo, elegante y persistente.
Mariage : Patés y ahumados en general. Pescado y marisco en todas sus variantes culinarias.
